艾司奥美拉唑钠是抑制胃酸分泌的药物，属于质子泵抑制剂。艾司奥美拉唑是奥美拉唑的S-异构体，是胃黏膜壁细胞质子泵的特异性抑制剂，可减少胃酸的分泌，奥美拉唑的R-异构体和S-异构体具有相似的药效学性质。
艾司奥美拉唑是奥美拉唑的S-异构体，是弱碱性的药物，能够在壁细胞泌酸胃管的高酸环境中浓集，并且转化为活性的形式，从而抑制这个部位的质子泵。对基础的胃酸和受刺激后胃酸的产生，都有一定抑制作用。
在临床上，通常用于胃酸过度分泌所导致的相关疾病，比如可用于胃食管反流病、反流性食管炎，也可用于胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡。
同时还能够和其他药物联合用于抗幽门螺杆菌，并且还能够用于预防急性的应激性溃疡。
总之，艾司奥美拉唑主要具有抑制胃酸的作用。