苏打饼干是含糖比较低的饼干，所以可能在日常里喜欢选择苏打饼干，但过量摄入也会发胖。
苏打饼干仍然是淀粉，大量长期的摄入苏打饼干等于摄入大量淀粉。淀粉是提供机体热量的主要营养素，当能量过剩时淀粉会转变成脂肪，在体内储存，这样会增加体重，所以在日常生活里，即使苏打饼干含糖低，也不能长期大量的摄入。长期大量的摄入，淀粉必将会转化成脂肪，在体内储存增加体重，所以一定要限制食量。
建议患者日常生活中饮食要注意均衡、营养，不可以偏食、节食，长期节食、挑食会出现营养不良。