食道癌放疗后可以吃米粥、面条汤、蔬菜汁、水果汁，食道癌是一种恶性肿瘤疾病，在治疗上除了可以使用手术治疗之外，也可以使用放疗的方法进行治疗，放疗之后饮食上应当以易消化、易吸收的流质或半流质食物为主。
在平时主食选择上可以吃米粥，比如小米粥、八宝粥、薏米粥，米粥是属于半流质的食物，在吞咽时不会对食道造成堵塞，同时还能够补充人体所需要的营养物质。面条是用面粉制作的，含有丰富的碳水化合物，容易被人体消化和吸收，是食道癌放化疗后可以吃的一种食物。平时也可以适当的搭配蔬菜汁，这样可以补充维生素、矿物质以及膳食纤维，有利于促进肠胃的蠕动。吃水果时可以将水果打成汁喝下去，尽量避免成块的吞咽，能够避免导致食管堵塞，同时可以补充营养。对于身体比较虚弱的人，可以在平时用西洋参泡水喝，以帮助增加身体抵抗力。