患者喝酒烧心，考虑为酒精对胃黏膜造成了损伤，胃酸大量分泌，胃黏膜急性充血、水肿，甚至糜烂，除烧心外，还会有胃痛、胃胀、恶心等不适症状。针对以上情况，要立即停止饮酒，给予温水、面汤、米粥等缓解胃酸、烧心症状，可进食大米粥、小米粥、山药粥、绿豆粥等等。
若持续症状加重，口服胃黏膜保护剂以及抑酸剂，胃黏膜保护剂常用铝碳酸镁、硫糖铝、胶体果胶铋，抑酸剂可给予质子泵抑制剂，常用的有奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑钠、埃索美拉唑等。日常生活中，要尽量避免吸烟、饮酒，以及咖啡、浓茶等不良刺激，给予温软、清淡、易消化的食物保护胃肠黏膜。