献血能查出乙肝，献血不仅能够查出乙肝，对于丙肝、梅毒和艾滋病也可以查出来，因为这些都可以通过血液传播的疾病。必须保证血源的安全，否则这些疾病就非常有可能通过献血让其他人传染，所以在献血之前必须检查这些项目。如果一个人是乙肝患者，在献血的时候也能够检查出来。如果在献血的时候检查出有乙肝，自己的血液就不能够成功的捐献，这时献血的人员会被告知，这个时候就需要到医院完善乙肝这些方面的检查。关于乙肝的检查，到医院要检查乙肝五项的定量，检查乙肝的病毒DNA定量，并且也要看肝功能有没有异常，看肝脏彩超有没有肝脏形态学上的变化。