喉咙小舌头掉下来是由于悬雍垂发炎，在吃饭时鱼刺或者鸡骨头划悬雍垂，引起悬雍垂的水肿，感觉像小舌头掉下来的感觉。处理如下：
1、可以用雾化吸入，进行局部的消炎、消肿治疗，同时全身应用抗生素；
2、为了快速缓解症状，可以全身应用糖皮质激素进行消肿、消炎。
经过足量抗生素对症治疗，一般症状可以得到迅速缓解，在此期间吃饭时建议不要吃热或者烫的食物，多吃常温的食物，以流质为主。这样经过几天的治疗，消肿以后可以恢复正常饮食。