鼻炎的患者不建议吃螃蟹和虾，主要有以下的原因：1、螃蟹和虾属于发物的食品，鼻炎又属于炎症性的疾病，发物的食品对炎症性疾病的恢复不利，所以不建议患者吃螃蟹和虾。2、螃蟹和虾属于寒性的食物，患者如果吃太多对患者身体不利，对疾病的恢复也不利。3、螃蟹和虾属于容易诱发人体出现过敏的物质，尤其是容易诱发患者出现过敏性鼻炎。所以一旦患者吃螃蟹和虾，很容易出现打喷嚏、鼻子痒、流清鼻涕等等鼻腔过敏的表现，对患者疾病的恢复也非常不利。总而言之，鼻炎的患者在发病期间不建议吃螃蟹和虾。在疾病的恢复期或者疾病愈合好之后可以适量吃螃蟹和虾，促进人体营养的供应。