中药百合来源于百合科植物卷丹百合或者细叶百合的干燥肉质鳞叶，它性微寒，味甘，归心经和肺经，具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效，用于治疗肺痨久咳、痰中带血、百合病、心悸、忡怔、失眠、多梦、烦躁、不安、心痛、喉痹、胃阴不足之胃痛、两便不利、浮肿、脚气、产后出血、腹胀、身痛等症。
药理学研究显示，百合具有镇咳祛痰、镇静安神、调节免疫功能和耐缺氧、抗疲劳等作用，需要注意百合性寒，黏腻，风寒咳嗽、脾胃虚弱、寒湿久滞、大便稀溏的患者不宜多食。