儿童喝蜂蜜水很有可能引起性早熟，因为蜂蜜当中含有大量的雌性激素，对于身体发育具有一定的刺激作用，如果长时间、大剂量的喝蜂蜜水，容易导致出现性早熟的症状。
家长在日常生活当中一定要注意严格控制儿童的饮食，尽量减少或者是避免让其进食含有雌激素的食物，比如尽量不要让其吃过多的甜食、油炸食品，同时也要尽量避免让其吃反季的水果，例如在冬天吃西瓜，或者吃南方催熟的水果，这些水果当中可能都会含有大剂量的激素，如果长时间且大量的食用，都有可能出现性早熟的症状。