竹笋孕妇可以吃吗？孕妇当然可以吃竹笋，尤其在现在这个季节来吃，非常的嫩和味道鲜美。竹笋是一种营养非常丰富的食物，它主要含有膳食纤维，每100g可以含有1.8g的膳食纤维，同时还含有9mg的钙、0.5mg的铁，还含有5mg的维生素C，所以可以认为竹笋是营养比较丰富的一个食物。另外，它还有一个非常好的功效，就是预防便秘，还能增加和改善人们的食欲，所以对于有早孕反应的孕妇，或者饮食习惯不好、挑食的孕妇，可以适当的食用一些竹笋。
我们国家著名的《本草纲目》里提到，竹笋味甘，无毒，主消渴，利水益气，可久食，所以建议体重指数过高的孕妇，比如肥胖的孕妇或者有妊娠期糖尿病，需要控制血糖水平的孕妇，可以把新鲜的竹笋、春笋或者是冬笋作为餐桌上常吃的菜。在吃这类菜的时候也要注意，尽量要以新鲜的为主，如果是坏了或者是发霉的就不要再吃了。我们要告诉大家的是，孕妇实际上在自己的饮食结构里面，尤其是常食用的蔬菜里面可以选择竹笋，尤其是到了妊娠中晚期，经常出现便秘的准妈妈更可以选择竹笋。