血糖高可以吃稀饭吗

2021-05-15 11:01

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血糖高的人群建议不要吃稀饭,因为稀饭升糖指数比较高,若在进食稀饭时又不控制数量,就会导致饭后血糖水平在短时间之内升高,引起血糖波动。但如果人体确实出现一些消化道疾病,比如纳差、胃口不佳、病毒性感冒,导致消化道症状时可以吃稀饭。
建议血糖高的患者在吃稀饭时,可以选择少量、多餐的进食方式,避免造成血糖波动。稀饭的烹饪方式,将米熬煮时间过长以后,会导致糖分释放出来比较多,就会使米的升糖指数明显增加,所以会对血糖高的人群造成一定影响。通常建议血糖高的患者,如果没有出现消化道症状,没有一些消化道疾病,还是建议将米尽量烹饪成干米饭,还可以在米饭当中适当增加一些粗粮。

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