只要是新鲜的水果和蔬菜对于肝脏都会有好处的，其中效果较好的是桔子、橙子、柠檬等酸的水果，此类水果中含有丰富的维生素E和维生素C，对肝细胞有保护作用。西红柿里含有丰富的番茄红素，对脂肪肝患者来说也是不错的选择，香蕉也是对肝脏有好处的水果，香蕉含有植物蛋白、维生素A，这些都可以提高免疫力、促进肝细胞的修复，达到护肝的作用。枸杞被称为中药四宝之一，枸杞不仅有养肝的作用，还有改善肝功能的作用，枸杞在中药药理中性温，身体有炎症和发烧的人是不适合使用的。