脂肪性肝炎患者的饮食并没有特别要求能吃什么，或者不能吃什么。需要做到在饮食当中尽量控制摄入的卡路里，避免进食过多的卡路里。也就是限制每天摄入能量有助于减重，同时还要积极的增加运动，特别是有氧运动，例如散步、慢跑等等。在饮食当中要注意增加摄入蔬菜、水果，避免进食过于油腻、热量过高、过甜的食物，通过有效的手段往往能够控制体重，并且将脂肪性肝炎给消除，恢复正常。