脂肪肝和饮食的关系非常密切，脂肪肝的患者饮食上要注意。要尽量避免高胆固醇的食物，动物内脏、蛋黄、巧克力、蛋糕等高热量的食物尽量减少使用。应当以低脂、低胆固醇的食物为主，适当多摄入蔬菜或者含维生素比较丰富的水果。每天碳水化合物的摄入量也应当控制。尽量减少葡萄糖或者果糖食物的摄入。含糖量很高的甜点或者奶茶都要尽量避免摄入。每餐不要吃太饱，吃八分饱。特别是晚上不要吃太多油腻的东西，可以适当摄入谷类粗粮，同时配合运动来调整脂肪肝。