血糖高的患者有一些食物是不可以吃的，例如高糖、高脂的饮食。高糖的饮食，包括主食中精致的米食和面食，如西点、甜点、奶油蛋糕、巧克力饼干、夹心饼干等、其中含有不饱和脂肪酸，对于血糖高的患者都是不能够吃的，否则会出现一过性明显高血糖。对于主食类，建议血糖高的患者不喝粥，因为喝粥会迅速使血糖增高，如大米粥或者绿豆粥等。最后动物的内脏或者肥肉不建议长时间大量食用，否则会出现血糖增高和血脂增高的情况。