鼻出血主要是缺乏以下四种维生素：
第一种是维生素C，维生素C缺乏有可能引起坏血病，坏血病的一个症状就是出血，虽然多见于皮下出血，也可能会引起鼻出血。补充维生素C可以选择多吃蔬菜、水果，如苹果、橘子、橙汁、樱桃、猕猴桃。
第二种是维生素K，维生素K的一个名字叫凝血维生素，由此可见它对人体的凝血功能十分重要，很多小孩子容易挑食、偏食，导致机体维生素K缺乏，会导致鼻腔黏膜脆弱，一旦出血很难止住，可以多吃西兰花、椰菜、蛋黄、猪肝等，补充维生素K。
第三种是维生素P，维生素P也和流鼻血有直接关系，在人体主要作用是促进维生素C吸收，保护不被氧化，确保维生素C的功效，维生素P还能增加毛细血管的厚度与弹性。平常可以多吃枣、樱桃、番茄、茶等补充维生素P。
第四种是维生素B2，维生素B2单独缺乏一般不会引起鼻出血，这类维生素的作用主要是增强机体皮肤黏膜的修复作用，因此，一旦出现鼻腔黏膜的损伤，机体又缺乏维生素B2，也会反复出现流鼻血，建议多吃猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹、蘑菇等补充维生素B2。