胃食管反流病包括内镜阴性的胃食管反流病，以及反流性食管炎、BARRETT黏膜。
反流性食管炎是一种慢性的、不可治愈的疾病，所以并没有急性反流性食管炎之说。反流性食管炎是由于食道下段括约肌松弛、胃内容物反流入食道引发的炎症，胃内容物包括胃酸、胃蛋白酶、胆汁、药物、酒精，这些成分会损伤食道黏膜，引发糜烂。
按照糜烂的程度不同可以分为a级、b级、c级以及d级，a级最轻，d级最重。慢性反流性食管炎的症状包括食管内症状以及食管外症状，食管内症状包括反酸、烧心，食管外症状包括反流相关的咳嗽、反流相关的哮喘、反流相关的龋齿等。