胆囊炎的患者没有急性发作是可以吃蚕豆的，建议不要多吃。蚕豆也是属于低脂肪的食物，其脂肪的含量仅为1%，含有多种的氨基酸和植物蛋白。
胆囊炎的患者平时要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，但蚕豆进食过多容易导致消化功能不良、胀气的情况，胆囊炎的患者消化功能本身就有所下降，建议不要过多的食用蚕豆。
患者尽量要少吃高脂肪、高胆固醇的食物，豆类中以大豆的脂肪含量较高，其脂肪含量达到了18%，所以胆囊炎患者是不建议吃大豆的。
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蚕豆病叫红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，它是由于基因突变，导致酶的活性降低或性质改变，从而引起溶血性贫血的一种疾病。它是一种遗传病，是X连锁不完全显性遗传，它的临床表现变化...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/04 收听(50583)
"孕妇可以吃蚕豆，蚕豆中的磷，可促进骨骼和牙齿钙化，防止小孩软骨病和佝偻病发生。此外，还能维持人体酸碱平衡和能量代谢。蚕豆中的维生素，可维持正常视觉功能、预防夜盲症、改善人体免...
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/04/03 收听(14833)
"发热患者适量吃蚕豆是没有问题的，对病情不会造成不利影响，也不会与常用的治疗药物起冲突，导致不良反应的发生。蚕豆中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素及多种矿物质，还含有...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/11/09 收听(61169)
"来月经的时候尽量不要吃蚕豆，因为蚕豆属于性凉的食物，在经期尽量不要食用。在月经期间要尽量不要食用生冷、辛辣、刺激性的食物，因为这些食物会影响血液循环的速度，如果经血排出不畅就...
葛静│北部战区总医院
2020/12/29 收听(57533)
"痛风患者建议控制蚕豆的摄入量，蚕豆等豆类食品嘌呤含量相对丰富，过量的食用有可能会导致血尿酸水平升高，甚至诱发痛风急性发作。痛风治疗的根本原则是要控制血尿酸水平，所以患者应当积...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/01/29 收听(56515)
"孕妇如果没有蚕豆病，可以吃蚕豆。蚕豆中含有微量元素钙，有助于宝宝发育，可以预防小儿软骨病。另外，蚕豆中含有维生素A，可以预防夜盲症等，所以适当的吃蚕豆，对宝宝和孕妇都有一定的...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/04/08 收听(58580)
01:48
孕妇在怀孕期间可以适当吃蚕豆，因为蚕豆含有丰富的磷脂，可以促进钙质吸收，对于预防胎儿的佝偻病和钙吸收不良有好处。蚕豆中的维生素可以帮助胎儿视力发育，对胎儿营养有帮助，所以...
于荣│首都医科大学宣武医院
2021/06/27 播放（66416）
"肾炎的患者不建议吃蚕豆，因为临床上有一种肾脏疾病，叫蚕豆病，是因为对蚕豆过敏引起的紫癜性肾炎。同时，肾炎的患者避免吃植物蛋白，如花生、核桃、豆子类，均建议少吃或不吃。可以吃动...
李伟│泰安市中心医院
2019/06/26 收听(30461)
"一般正常健康的孕妇是可以吃蚕豆的。蚕豆中的蛋白质、叶酸、胡萝卜素及矿物元素，对孕妇的身体和胎儿的健康都有好处。蚕豆不辛辣刺激，也没有特别的有害物质，孕妇是可以适量吃蚕豆的。蚕...
王刚│河北省中医院
2018/08/09 收听(35249)
"慢性肾炎患者蚕豆尽量要少吃。首先说慢性肾炎患者的饮食治疗原则主要是低盐、低脂、低蛋白、优质蛋白饮食。其中低蛋白、优质蛋白饮食非常重要，因为如果摄入蛋白过多，会加重肾脏的负担，...
王静│河北医科大学第一医院
2020/05/23 收听(14284)
"高血脂的患者可以吃蚕豆，蚕豆主要给人体提供的是植物蛋白。高血脂的患者对饮食方面主要是减少脂肪的摄入，另外控制好热卡，在进食蚕豆的时候，高血脂的患者要控制一下数量。建议高血脂的...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/06/03 收听(97484)
"糖尿病人可以吃蚕豆，但不宜多吃。蚕豆具有高营养、高蛋白，所以不管是正常人还是糖尿病患者吃都是对身体好，不能多食是因为蚕豆含有物质会导致人体肠道内产生气体，人会感到腹胀不利于人...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/20 收听(27473)
01:45
出现蚕豆中毒，主要是由于蚕豆有核苷成分，而核苷有包括嘧啶糖苷和葡萄糖苷，两者都可以导致机体溶血。溶血导致机体出现贫血表现，由于贫血程度不同，所以导致的症状也不同。
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/27 播放（50398）
"痛风患者可以食用蚕豆，但是在痛风发作的急性期，这个时候最好不要吃蚕豆。因为蚕豆它属于富含中等嘌呤的食物，每100克蚕豆中大约含有嘌呤25-150mg。在急性期服用蚕豆，有可能...
郭菲│聊城市第二人民医院
2018/11/16 收听(41693)
"健康的孕妇是可以吃蚕豆的。蚕豆中的蛋白质、叶酸、胡萝卜素及矿物元素，对孕妇的身体和胎儿的健康都有好处。蚕豆不辛辣刺激，也没有特别的有害物质，孕妇是可以适量吃蚕豆的。蚕豆中含有...
张富斌│宁波市第一医院
2019/01/21 收听(33571)
01:51
肾炎患者不应吃蚕豆。慢性肾炎患者应该遵循优质低蛋白原则，其中重要的一条就是要限制劣质蛋白质的摄入。蚕豆属于杂豆的一种，它的蛋白质含量约21.6g/100g，比米、面等主食...
张文静│郑州人民医院
2019/02/28 播放（76993）
01:43
高宛生│郑州大学第一附属医院
2023/05/08 播放（65394）
01:58
对于大多数没有患有蚕豆病的小孩，可以吃蚕豆。但患有蚕豆病的小孩，由于红细胞缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，在应用某些药物和食物时，容易诱发红细胞出现溶血，导致黄疸和贫血，这些...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/04/12 播放（68457）
"孕妇是可以吃蚕豆的。蚕豆中的磷促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻。此外，还能维持人体内酸碱平衡和能量代谢。蚕豆中的维生素维持正常的视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/24 收听(57525)
