产妇可以吃香菇，香菇中含有丰富的植物蛋白，其中各种必需氨基酸的含量很高，是一种营养价值比较高的食用菌。产妇适当的吃香菇，能够吃到强身健体，增强抗病能力，预防产后贫血和骨质疏松的作用。香菇中含有多种生物活性物质，能够调节血脂代谢、软化血管、预防产后高脂血症及高血压的发生。香菇中各种有益的生物活性物质，可通过乳汁进入到宝宝的体内被宝宝利用，有利于宝宝的体格发育，增强宝宝的抗病能力。香菇中还含有一些可以直接增强人体抗病能力的活性成分，有助于预防肿瘤的发生。