拔牙后第二天，血凝块稍微稳定，但是还不能吃过热的食物和过硬的食物。所以医生一般建议，拔牙第二天吃温、软的食物。因为过热的食物会刺激血管扩张，引起出血。
如果吃过硬的食物，会使血凝块脱落。血凝块如果脱落，拔牙创口里面的牙槽骨会完全暴露在口腔当中。口腔当中有很多的细菌，会使得拔牙创口内的牙槽骨发生感染，引起干槽症。
干槽症是在拔牙后的第三天出现明显的疼痛。为了避免干槽症的发生，病人应该继续吃温的和软的食物。