孕妇血糖高可以吃虾，虽然出现了血糖升高，要注意饮食的控制，但是在计算好总热卡的前提下，也要注意营养均衡，尤其在孕期，一定要注意优质蛋白质的摄入。虾类，还有其它的水产品是非常好的蛋白质来源，不仅可以提供丰富的各种氨基酸，而且其中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，对孕妇更加合适。
孕妇其实可以根据标准体重计算好总热卡，每天都应该摄入碳水化合物、蛋白质以及少量的优质脂肪，还应该摄入新鲜蔬菜、糖分不高的水果，这样才能保证在孕期孕宝宝的健康成长。当然，血糖高除了在饮食上进行干预，还要加强血糖的监测与管理，如果通过饮食干预后，血糖控制的并不理想，必要时，需要在医生指导下加用胰岛素来治疗。