脂肪肝患者可以吃土豆，土豆中富含较多的营养素，可以适当吃土豆。
脂肪肝是一种较为常见的代谢性疾病，多吃蔬菜比较有帮助。最好少吃油腻的食物，做到低脂低糖饮食，不要吃各种肥肉，比如肥羊肉、肥牛肉、五花肉、猪皮等等，这些食物中含有过多的脂肪，所以一定要少吃。
土豆、冬瓜、南瓜这些食物比较适合脂肪肝患者，还需要多吃新鲜叶子的蔬菜，多吃水果对脂肪肝的修复很有帮助。平常要养成良好的饮食习惯，要调整好合理膳食。