治疗胃肠炎的中药建议饭前喝为好，效果是最好的。因为在烹制食物时肯定要放入油，有时可能会加入糖。对中药来讲，油性的食物或者比较甜的食物有可能会降低药效。所以在服用治疗肠胃炎的中药时建议尽量饭前服用，最好饭前半小时左右，或者中餐、晚餐之间服用也比较好。　　胃肠炎是因为进食不当所造成的以腹泻、腹痛，甚至发热等为主要表现的病症，应用治疗胃肠炎的中药可以缓解胃肠炎的症状，并有收敛、保护黏膜等功效。建议在服用类似的中药时，最好饭前服用。