吞食是指的一种药物的服用方法，通过口腔细细咀嚼之后再进行吞咽从而促进吸收。要注意的是部分药品的说明书上标注的吞服是指不用水，直接服下而不是吞咽将口感很差的药物伴着水吞咽进体内，具体情况需要及时咨询医师。大多数人在初次服用需吞食的药物时都有些费力，由于心理障碍总觉得会被卡到或者噎到，但其实不会。建议服用者可以先用温水润湿喉咙再微微低头或仰头来进行吞咽。大多数情况下胶囊要低头吞食，药片要抬头吞食。这是由于胶囊本身就比较顺滑如果仰头可能会呛到，而药片表面没有胶囊那么平滑，所以需要仰头来进行吞咽。