服用奥利司他药物期间，要注意尽量少吃太油腻的含有油脂的食物，另外也要戒烟戒酒。服用奥利司他1天也不要超过3次，一般最好是随餐或者在餐后1小时左右服用。如果饮食中的脂肪含量比较少，可以不用服用奥利司他。奥利司他主要是通过局部的胃肠道黏膜的吸收起到作用，并不需要全身吸收起到药效。
奥利司他能够抑制胃肠道对于油脂的吸收，所以能够减少油脂摄入，能够帮助控制体重。在使用奥利司他期间同时还要多运动、锻炼身体来减轻体重，帮助已经存在的脂肪快速消耗，从而达到减肥作用。