吃了甜食出现牙痛，应该是出现了牙本质敏感症，牙齿分为牙冠、牙颈部和牙根。
牙冠从外到内一共分为三部分，即最外面的是牙釉质，中间是牙本质，最里面的是牙髓腔，牙髓腔里面容纳着牙髓，牙髓里面有神经，神经有末梢，通过牙本质小管，存在于牙本质当中，但是牙釉质里面没有神经末梢。
如果牙釉质出现了剥脱，露出了里面的牙本质，里面的神经末梢受到甜食的刺激，就会出现酸痛不适。
如果临床上出现疾病，引起了牙本质暴露，就会出现吃甜食的时候牙痛，临床上常见引起牙本质暴露的疾病有龋病、楔状缺损、重度的磨耗或者牙隐裂等。如果出现了吃甜食牙疼，应该尽早就医。