肾功能不全的患者除了药物治疗以外，血液透析是一个方面，同时生活的各个方面也需要注意，饮食是很重要的方面。肾功能不全的患者如果没有严重的胃肠道并发症，同时血中磷不高，可以吃虾皮。因为虾皮可以为机体提供很多有益的物质，特别是某些氨基酸和维生素。
如果肾功能不全的患者不能排出机体代谢的废物，同时尿量很少，没有进行肾脏替代治疗，不主张吃海产品，因为海产品含有丰富的蛋白质和磷，不容易排出体外。肾功能不全的患者如果血中的血磷升高，也不主张吃虾皮，因为虾皮中含有丰富的磷元素，摄入以后容易造成血中血磷的增加，造成高磷血症。因为慢性肾功能不全本身就容易造成血磷的升高，存在高磷血症，如果过度摄入虾皮，加重高磷血症的程度，不利于疾病的治疗。如果肾功能不全的患者进行肾脏替代治疗，将机体多余的水分和毒素，以及多余的血磷排出体外，可以吃虾皮。