从医学理论的角度来讲，不管是白酒、花椒，这两者中的任何一个都没有办法缓解膝关节的疼痛，不管疼痛是怎么导致的。单纯从膝关节疼痛的病变来看，有骨质增生、骨性关节炎、韧带损伤、半月板碎，甚至轻微的软组织损伤，白醋泡花椒应该是老百姓流传下来的土办法，并没有所谓的治疗疼痛的作用。特别是因为外力损伤引起的韧带或者半月板软组织损伤等，更没有效果，有可能用了之后会引起皮肤的过敏，加重病情的变化。所以不要相信土办法，会耽误疾病的治疗，同时有可能会加重基础疾病。膝关节疼痛应该先去查明导致疼痛的原因，再根据具体病情来选择对应的治疗手段。