益生菌是指人体内对人有益的细菌或真菌，它主要包含酵母菌、芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等，这些细菌可以促进营养物质的消化吸收，部分益生菌可以合成消化酶，它们与人体的消化酶一起参与肠道中营养物质的消化，刺激人体分泌消化酶，增加绒毛高度，促进营养物质的吸收。此外，益生菌还有助于提高机体免疫力，维持肠道菌群结构平衡。益生菌建议冷藏保存，餐后服用，避免与抗生素一起服用。饭后服用可以减少益生菌被胃酸破坏，益生菌不能与抗生素同服。