胰腺炎转为胰腺癌的概率较低，如果可转为胰腺癌需10-30年不等。
急性胰腺炎经过病因去除后，胰腺炎缓解没有再发作则一般不会再转变成胰腺癌。慢性胰腺炎，即胰腺炎症反复发作，在持续刺激的情况下有导致其癌变的可能性，但概率较低，如果转化成胰腺癌至少需要10-15年左右，部分患者可能会达到20-30年，与患者慢性胰腺炎的严重程度以及其它诱发因素是否积极的避免相关，所以有慢性胰腺炎的患者一定要密切随访、复查，特别是要注意一些诱发因素的去除，如饮酒者戒酒、吸烟者戒烟。此外，要定期随访肝胆彩超或者肝胆CT检查。
对于胰腺炎患者，需注意平时饮食要禁忌高脂肪、高胆固醇的食物，应以清淡饮食为主，如蔬菜、水果、米粥等。另外应养成健康的生活习惯，保证充分的休息，同时避免熬夜。