孕妇可以吃鳗鱼，因为鳗鱼中含有丰富的营养物质，对孕妇的身体和胎儿发育都有较好的帮助。孕妇在饮食中需要摄入大量丰富的营养物质，才能满足胎儿发育的需求，鳗鱼中含有丰富的胶原蛋白、钙元素以及蛋白质。孕妇吃鳗鱼主要有以下好处：
1、鳗鱼中含有丰富的DHA，孕妇在怀孕期间需要补充较多的DHA，对促进胎儿的脑部发育有很大帮助。孕妇吃鳗鱼能有效预防心血管疾病；
2、鳗鱼中含有丰富的钙质，孕妇需要补充大量的钙元素，有效防止孕妇出现骨质疏松，对胎儿骨骼和牙齿的发育也有较大的作用；
3、鳗鱼中含有丰富的胶原蛋白，能起到抗衰老作用。