孕妇可以吃果冻，但要少吃，因为里面含有食品添加剂，对胎儿可能不利。果冻呈半固体状，因外观晶莹、色泽鲜艳、口感软滑、清甜滋润，深受妇女、儿童喜爱。
果冻是用增稠剂，如海藻酸钠、琼脂、明胶等，加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。虽然果冻中的增稠剂来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分丧失殆尽。
果冻的鲜艳色泽是加入了人工着色剂的结果，人工着色剂是以煤焦油为原料，经化学合成而制成的，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。因此，孕妇应该少吃果冻，如果要吃也应该选购大品牌，有保证的吃。