咬肌间隙感染，处理如下：一、要进行全身抗炎治疗，推荐使用的是头孢类的抗生素，加上甲硝唑类的药物。由于间隙感染感染程度比较重，所以建议头孢类的药物要采用三代头孢，比如头孢甲肟等。而且应用抗生素要足量、全程，直到炎症完全控制为止才能停药。二、需要到正规医院的口腔颌面外科就诊。拍摄曲面断层片和颌骨CT，确定间隙感染的位置和程度，是否有脓汁形成。如果已经有脓腔形成，建议尽早在局部麻醉下，或全麻下进行切开引流术。每天坚持换药待脓汁完全消失后，再去除间隙感染的来源，则为拔除病源牙。