口苦有以下原因：
1、多是由于消化不良引起，胃阴不足、肝胆湿热与饮食有很大关系，比如进食大量不容易消化的食物、暴饮、暴食或油腻饮食、大量饮酒等，导致食物不容易消化，与胃酸相结合形成宿食，产生难闻气味，这些气味通过食管反流到口腔，出现口苦感。
2、胆囊功能差，尤其是胆囊炎、胆结石病人，由于胆囊的收缩功能变差，胆汁排不出去，容易出现口苦。
3、胃动力差的病人，如慢性胃炎、胃溃疡病人会因为胆汁反流到胃，会引起口苦。
4、生活不规律、劳累、睡眠不足、过度吸烟、精神压力差容易出现神经功能紊乱，会出现口苦现象。
5、还有口腔发炎的人也容易出现口苦，比如牙龈炎、牙周炎、龋齿等。