便秘可通过食疗改善，菠菜、绿豆芽、黄瓜、卷心菜等能够有效缓解便秘。长期久坐、活动量少、饮水少、吃新鲜蔬菜过少，有可能会导致便秘出现。便秘患者可以吃菠菜，菠菜里含有的膳食纤维比较多，食用后能起到润肠通便的作用，并能够增加粪便的体积有利于大便排出。绿豆芽是凉性蔬菜能清暑热、利湿热，对大便干结、热病烦渴可起到一定的作用。多数便秘是因身体上火、压力大、饮食习惯不好引起。黄瓜是属凉性食物，经常吃黄瓜能够去湿解毒，可以有效促进肠道蠕动、缓解便秘。卷心菜的营养价值比较高和大白菜类似，里面含有大量的维生素C，经常吃卷心菜、大白菜，可促进肠胃蠕动并还有利于减肥。便秘严重通过食疗不能改善时，可口服润肠类药物，如麻仁润肠丸、槐角丸治疗。