舌头开裂称为沟纹舌，目前对于病因尚无统一意见，根据国内外学者进行流行病学调查结果，提示可能与下列因素有关：
1、年龄因素，有报道认为新生儿就可以得沟纹舌，随着年龄的增加发病率明显升高，60岁以后上升趋势停止。
2、地理环境、人种及营养因素，存在高发人群现象，常与这些因素有关。
3、可以与一些全身疾病伴发，如银屑病、梅罗综合征、干燥综合征、伤寒、梅毒感染、唐氏综合征、天疱疮等。
4、遗传因素，精神迟钝患者发病率明显增高，并发现有高发家系。
5、其他因素，如病毒感染等感染、迟发性变态反应、苔藓样变等。
如果没有明显的症状，一般不需要进行特殊治疗。