急性重症胰腺炎死亡原因，最常见的是重症坏死性胰腺炎，导致全身多脏器功能衰竭、感染性休克，是最常见的死亡原因。由于胰腺大部分坏死毒素吸收，导致毒性产物吸收入血，患者感染性休克以后形成低血压、低灌流，容易造成急性肾功能衰竭、肝功衰竭以及全身多脏器衰竭的综合因素，最终导致患者死亡的可能性。对于急性重症胰腺炎，要想提高患者的治愈率，降低死亡率，在早期时一定要及时的采取手术治疗措施和方案，包括胰腺坏死组织、清除胰周围做引流管或术后腹腔灌洗等治疗措施，必要时也可以采取血液滤过、血液透析，降低重症胰腺炎的死亡率和并发症。