空腹能吃苹果吗

2021-08-25 19:20

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脾胃功能正常的人,空腹可以吃苹果,但如果有慢性胃肠疾病,如慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、胃部肿瘤、门脉高压性胃病等,不建议空腹吃苹果,可以在两餐之间吃苹果。
苹果香甜可口,适合于任何年龄段的人群食用,还可以清理肠道、止泻,对于女性来说,苹果中的苹果酸可以降低血脂、软化脂肪,能够美容、减肥,但是餐后最好不要立即吃苹果,尤其是餐后半小时之内,因为米饭、面食、肉食等含淀粉以及蛋白质的食物,消化的速度比较慢,进入胃里需要停留一段时间,如果饭后立即吃苹果,蛋白质、淀粉会影响水果的消化与吸收,并且苹果进入胃里,与食物绞在一起,在胃肠的高温下会产生发酵反应,甚至腐败,引起胀气、便秘等症状,容易导致消化不良。
另外,如果进餐时有海鲜等食物,餐前尽量不吃水果,最好间隔2-3小时以后再吃水果,如苹果、石榴、葡萄糖等酸性水果,这些水果里含有鞣酸,与富含蛋白质的海鲜类食物同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易与海鲜中的钙、铁等结合生成沉淀物,影响消化和吸收,还容易刺激胃肠,引起消化道症状。

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