出现胃肠炎以后，患者很容易会出现发烧，主要是因为以下几个原因：
一、病毒感染，病毒、细菌或者是寄生虫对肠胃进行感染，则很容易会造成肠胃炎，这也是导致发烧的最重要原因，患者会通过不干净食物、污染过的水源来进行感染，容易在感染以后出现发烧的情况。
二、食物堆积，过多的食物堆积在肠道当中不容易得到消化，也很容易会造成肠胃炎后发烧，由于食物在肠道当中进行堆积，则会产生大量的热气，造成身体的体温升高，造成发热的情况，将肠道当中的食物排出以后，发热的情况则会有所缓解。
三、肠胃炎症，肠胃炎症出现以后也很容易造成发烧的情况，患者可以服用诺氟沙星等药物来进行治疗。