家庭食用盐主要成分是氯化钠，如下：
1、坏处：如果人吃盐太少，会导致日常钠离子摄入不足从而产生低钠血症。低钠血症根据钠离子降低的水平不同，可以分为轻、中、重度。轻度低钠血症患者可能会出现一些症状，包括有胃肠道不适症状，比如恶心、呕吐、消化不良等。如果患者低血钠特别严重，还可以出现神经精神系统症状，比如头晕、头痛、嗜睡、乏力或者共济失调。如果患者是重度低钠血症，还可能会导致脑水肿甚至出现呼吸衰竭、抽搐，从而引起死亡等情况。多吃盐容易导致患者患高血压，盐可以增加血容量、升高血压并且可以直接破坏血管壁、加速动脉粥样硬化以及皮肤衰老，盐可以促进皮肤细胞脱水，从而加速细胞老化。
2、好处：适量摄入盐对我们日常生活非常重要，可维持人体正常运转，还能够调节人体内水分的均衡分布，维持细胞内外渗透压，参与胃酸形成，促使消化液的分泌、能促进食欲，同时，还能够保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度平衡和体液正常循环。