类风湿关节炎发病与饮食无关，因此类风湿关节炎患者可以适当进食香蕉。目前研究发现，类风湿关节炎发病与遗传因素、长期工作或居住于潮湿寒冷的环境、吸烟、性激素等因素有关，与饮食因素无关。因此，类风湿关节炎患者可以正常饮食，也可以进食香蕉。
香蕉果肉营养价值颇高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，有益于身体健康。香蕉还有通便的作用，合并有便秘的类风湿关节炎患者，适当进食有助于排便。同时香蕉特有的香气可以缓解紧张、焦虑的情绪，有助于类风湿关节炎合并焦虑、抑郁的患者，保持心情舒畅、健康。
但需要注意的是，香蕉属于高热量水果，含糖量也较高，合并有血糖升高的类风湿关节炎患者，应当减少食用。