黑豆这个药在中药里边是一个补肾、活血、利水、祛风、解毒的很好的药物。黑豆可以祛肾经的风毒，祛肾经废弃的水，另外还可以活血补肾。
而黄豆主要入脾胃，可健脾、补气血，然后祛湿，祛脾经的湿毒，也有解毒的作用。醋本身有活血化瘀的作用，同时醋也有一定的解毒作用。
所以黑豆泡醋跟黄豆泡醋放在一起，可治疗脾、肾的风毒，同时利水渗湿、消肿的效果很好。但是建议在医生的指导下使用，日常不宜过多吃黑豆泡醋和黄豆泡醋。
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中医表示黑豆色黑入肾经，醋味酸，两者结合具有补肾乌发、开胃健脾的功效。现代营养学角度表示醋泡黑豆主要具有促进人体吸收黑豆中花青素作用，而黑豆如果处于pH值＜7环境中，抗氧...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2021/09/22 播放（59137）
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醋泡黑豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、B族维生素、异黄酮以及花青素等多种营养素，在日常生活中常见有人食用醋泡黑豆。醋泡黑豆的功效如下： 1、改善视...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/11/01 播放（71061）
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黑豆泡醋的功效如下： 1、强壮筋骨：从中医食疗的角度上来讲，黑色入肾经，适当吃黑豆泡醋，通过滋补肾经，对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松，都有一定的预防和缓解症状...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/15 播放（67970）
"醋泡黑豆的功效：1、能够活血利水，对于小便短赤所导致的水肿胀满、黄疸浮肿、腹水的人，如果适当的吃醋泡黑豆有很好的活血利水、消肿的作用。2、能够祛风解毒，对于风痹筋挛、手脚活动...
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/03 收听(27310)
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黑豆黑色入肾经，醋入肝经，所以醋泡黑豆以后第一入肾经，第二入肝经。醋泡黑豆还可以补肾，可以明目，明目是入肝经，可以乌发补肾还可以美容减肥。现代医学中用它来治疗便秘也可以治...
刘文军│中国中医科学院广安门医院
2019/10/29 播放（53643）
"醋泡黑豆的功效与作用，从中医角度来讲，黑豆入肾经，醋味酸，两者结合具有补肾乌发、开胃健脾的功效。从现代营养学的角度来讲，醋黑豆含有蛋白质、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、花青...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30 收听(94987)
玫瑰花泡醋的功效主要是抗忧郁、开胃、杀菌、软化血管等。在临床上可以通过玫瑰花泡醋，来辅助人体出现的疾病和症状，比如可以镇静、安神，改善患者出现情绪低落的情况。另外，玫瑰花泡醋还...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/26 收听(80151)
"用醋泡蒜能够增进食欲、促进消化，对于食欲不振、消化不良的人，如果适当的食用醋泡蒜，有很好的增进食欲、促进消化的功效。用醋泡蒜还能降低肠道感染性疾病的发生率，因为醋当中富含醋酸...
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/20 收听(94319)
01:46
花生米泡醋的功效，具体分析如下： 1、增进食欲：花生米泡醋当中富含一定量的醋酸，醋酸能够很好地刺激味蕾敏感性。因此对于食欲较差、不愿意吃饭的人，如果适当地食用...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22 播放（50803）
"正确、安全的食用一些杏仁泡醋，有着很好的止咳平喘的功效。对于一些肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘，如果正确、安全的食用一些杏仁泡醋，都能够达到滋润肺经止咳平喘的功效。杏仁泡醋也有...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(64040)
石榴泡醋的功效是收敛固涩、止泻、止血，因为石榴和醋都属于偏酸性的物质，酸性从中医理论角度讲有收敛固涩作用。临床上可以治疗久泻不止，或者是痢疾，以及崩漏、妇女的带下，包括鼻子出血...
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/09/30 收听(81405)
生姜辛，温，有发汗的作用，其发汗靠的是阳气，肾阳是一身阳气的根本，所以生姜发汗治病靠损耗肾阳完成。醋味酸，属木入肝，姜味辛，属金入肺，中医五行生克的规律中金克木，金木是一对天生...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/07/01 收听(59701)
"醋泡生姜对于素体虚寒的人群有一定的好处，具体如下：1、醋泡生姜有强胃健脾的作用，因为生姜性味辛辣，可以助阳，有发汗和止呕的功效。醋泡生姜能够改善感冒的症状，用来治疗头痛、咳嗽...
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2020/07/28 收听(22377)
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老百姓有一句俗话为冬吃萝卜夏吃姜，有一定道理。姜既是食物，按照中医也可入药。中医认为姜辛温，入肺、脾胃经。夏天的气候特点暑热容易夹湿，这时人们又往往乐于喜食生冷，贪凉露宿...
王海彤│北京中医药大学东直门医院
2019/10/25 播放（88761）
"醋泡花生米有清热活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓的形成有较好的作用，长期坚持使用，可以降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防止心血管疾病的保健品。花生含脂肪50%，是大...
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/16 收听(40010)
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泡脚用醋并没有严格规定，一般使用白醋即可，陈醋、米醋等也可以。泡脚属于比较常见的日常保健方式，原理主要是促进脚部血液循环、缓解疲劳、促进睡眠。同时按中医的理论，泡脚能够刺...
吴剑波│武汉大学中南医院
2021/04/09 播放（51194）
醋泡黑豆对高血压有益，由于黑豆营养丰富，含丰富的蛋白质、维生素、矿物质，含有18种氨基酸、19种油酸，不饱和脂肪酸含量高达80%，黑豆低热量，主要含植物固醇。食用黑豆可降低胆固...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/04/16 收听(74732)
"醋泡黑豆不能有效治疗白发，白发目前还是医学上的难题，无论是食物还是药物，无论是中医还是西医的方法，都不能达到白转黑效果，因为产生白发的原因主要有以下两方面：第一、遗传因素，像...
魏爱华│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/04/23 收听(18602)
"黑豆泡醋不可以治疗前列腺炎，从中医的角度讲，黑豆泡醋可以补肾乌发、明目，从现代营养学的角度来看，黑豆泡醋里面含有维生素、蛋白质、微量元素、花青素，还有不饱和脂肪酸等，可以预防...
刘永强│连云港市中医院
2021/08/20 收听(27343)
"醋泡黑豆不能降血压，是指醋泡黑豆不能作为降压药来降血压。醋泡黑豆能够提供机体丰富的营养，具有软化血管、预防动脉硬化的作用。黑豆富含植物蛋白，含有各种维生素、微量元素和矿物质。...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2021/05/13 收听(24423)
