胆囊结石的患者并不是绝对不能吃鸡蛋，之所以有声音说胆囊结石的患者不能吃鸡蛋，往往是因为鸡蛋的胆固醇含量比较高，而胆囊结石的主要成分也是胆固醇，可能吃了过高的胆固醇的饮食会诱发胆囊结石。
当然，这种说法只是相对而言，胆囊结石的饮食主要还是以清淡、低脂饮食为主，但是没有绝对禁忌，也就是说没有绝对不能吃的食物，适可而止。这个情况也因人而异，有一些有胆囊结石的人正常吃鸡蛋也没有问题，而有一些胆囊结石的患者，因为个人体质的原因，哪怕是清淡饮食，也有可能会导致胆囊结石的发作。
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"对于胆囊炎合并有胆囊结石的患者来说，可以适当的吃鸡蛋清，但是对于蛋黄不建议吃。因为对于胆囊炎合并胆囊结石的患者来说，临床上多见的胆囊结石是胆固醇性结石，是由于患者体内胆固醇含...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/05/23 收听(45451)
"有胆囊结石的病人可以少量的食用鸡蛋，建议吃蛋清，不要吃蛋黄。由于蛋黄含有脂类比较多，容易引起胆囊炎的症状。如果患有胆囊结石的病人，应当低脂、清淡饮食，少吃油腻的食物，比如油煎...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/07 收听(92878)
"胆结石的病人不能吃鸡蛋。胆囊结石是胆道系统最常见的良性疾病，胆囊结石的病因主要与胆汁酸、胆固醇、磷脂酰胆碱平衡紊乱、胆道细菌感染有关。根据结石的成分，可以分成胆固醇性结石、胆...
包文中│合肥市第二人民医院
2018/12/06 收听(40070)
"胆结石为什么不能吃鸡蛋不能吃肉，胆囊的功能是储藏胆汁浓缩胆汁，饮食特别是吃油腻饮食之后胆囊收缩，把胆囊内的胆汁排出到胆总管，直至达到十二指肠，参与脂类的消化，把大的脂肪粒通过...
咸国哲│山东省立医院
2019/11/25 收听(75706)
01:46
胆结石患者能否吃鸡蛋要取决于胆囊结石相关的症状，以及吃鸡蛋之后是否会引起明显的不适，具体如下： 1、部分患者在体检时无意中发现胆囊结石，在发现胆囊结石之前，正...
王东│北京大学人民医院
2021/04/02 播放（90439）
02:11
鸡蛋中蛋黄的胆固醇、卵磷脂成分较高，是胆结石形成的最主要原因。外源性食物摄取的胆固醇的成分增加会增加胆囊结石的形成概率，或引起胆囊收缩，导致急性胆囊炎或急性胆管炎。因此不...
赵秋│武汉大学中南医院
2017/10/25 播放（82830）
"这是患者经常会提到的一个问题，因为大家都知道鸡蛋里面，特别是蛋黄里面的胆固醇、卵磷脂的成分比较高。它是胆石症、胆囊结石形成的最主要的原因，就是胆固醇的代谢障碍，所以大多数人认...
赵秋│武汉大学中南医院
2018/02/13 收听(12379)
"胆结石的患者如果没有任何症状，是可以吃鸡蛋的，但是不宜进食过多。因为鸡蛋蛋黄中含有较高的胆固醇，胆固醇过多食用会导致患者胆结石出现急性发作的症状，或者导致胆固醇性胆结石出现增...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/03/17 收听(23133)
"胆结石可以吃煮鸡蛋的蛋白，但是蛋黄和煎鸡蛋不建议服用。因为蛋黄和煎鸡蛋含有高胆固醇以及高脂肪，如果摄入了以后可能会导致胆囊收缩而导致胆囊炎的发作，严重的可能会导致急性胆囊结...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/13 收听(77573)
"一般胆囊结石的病人吃油脂含量高的食物之后，胆囊收缩比较明显。结石有可能掉入胆总管或者嵌顿到胆囊颈部，引起胆道痉挛或者胆囊炎。对鸡蛋来说，鸡蛋黄里边的油脂含量是比较高。有胆囊结...
咸国哲│山东省立医院
2018/05/31 收听(82168)
01:59
对于胆结石患者，并非绝对不能摄入鸡蛋和肉。由于鸡蛋尤其是蛋黄中的胆固醇含量过高，易诱发胆结石急性发作。而肉类中的肥肉脂肪含量高，也易诱发胆结石急性发作。因此胆结石患者尽量...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/12/28 播放（64980）
01:54
多数人会认为得了胆囊结石就不能吃鸡蛋，实际上胆结石的饮食、营养和正常人没有太大区别，只是需要在饮食中注意尽量避免高脂肪、高胆固醇食物的摄入，以避免不恰当的饮食诱发胆结石急...
王东│北京大学人民医院
2021/03/29 播放（86296）
"胆囊结石的患者是可以少量食用鸡蛋的，但是不要食用油煎过的鸡蛋，可以食用白水煮的鸡蛋，尽量少食用蛋黄，一次食用的量也不要超过两个。有胆囊结石的情况下，由于食用油腻的食物，包括油...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/21 收听(86515)
01:55
胆结石术后是否可以吃鸡蛋，需根据实际情况而定，常见分析如下： 1、刚做完手术：当胆结石手术刚做完，此时身体尚未完全恢复，肠道还没有通气，建议饮用清水或米粥即可...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/03/14 播放（64039）
"胆囊结石主要形成的原因认为和肥胖、遗传、高脂血症，高脂肪食物的摄入，以及女性的激素有一定的关系。胆结石主要的危害可能会诱发胆囊发炎，甚至诱发胆囊的癌变。胆囊结石的病人平时要清...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/11/12 收听(35327)
02:08
胆结石患者在很多情况下可以吃鸡蛋。胆结石患者的饮食注意事项主要是控制饮食当中脂肪、胆固醇的过量摄入，这类食物有可能引起胆绞痛急性发作。如果脂肪、胆固醇在食物当中比例过高，...
王东│北京大学人民医院
2021/02/24 播放（77405）
01:46
胆结石的患者可以食用鸡蛋，但建议胆结石的患者尽量多摄入蛋白，少摄入蛋黄。胆结石患者的饮食结构应以蔬菜、水果为主，以动物的精蛋白为辅。蔬菜包括芹菜、包菜，而水果包括西瓜、苹...
梁帅│中南大学湘雅医院
2021/07/30 播放（95083）
02:08
胆结石手术后，可以吃鸡蛋。对于绝大部分的胆结石手术的患者，要仔细查看是哪一类的胆结石手术。如果仅是腹腔镜的胆囊切除或者开放性的胆囊切除手术，这一部分患者做完手术后，饮食并...
陆晔斌│中南大学湘雅医院
2023/04/06 播放（84057）
"胆结石患者可以吃以下食物：1、稀粥、细面条，这些易于消化的食物。2、低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，例如新鲜的鱼、新鲜的虾、较瘦的牛肉、较瘦的羊肉，还有鸡蛋清等。3、可以适当...
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2020/07/29 收听(23288)
"对于患者胆囊结石来说，如果胆囊结石已经形成，而且胆囊结石的直径超过2cm，患者平常有右上腹部以及后背部的胀痛不适，尤其是在进食油腻食物之后症状加重，多考虑患者需要进行外科手术...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/05/08 收听(27333)
