孕妇是可以吃绿豆的，但是都要注意量的把握，绿豆是杂粮，含有大量的维生素、蛋白质和微量元素等多种营养物质。绿豆中含有大量的氨基酸，可以有效的改善孕妇食欲不振的情况，也可以提高自身的消化吸收能力，还可以促进毒素的排出，有利于胎儿的生长发育。
在孕晚期，大部分孕妇都会出现下肢水肿的情况，可以适当的吃一些绿豆，如绿豆汤、绿豆粥等，可以有效的改善下肢水肿的症状。如果还有便秘的情况，适当的喝些绿豆汤还有缓解便秘的作用。
虽然绿豆有很大的营养价值，但是也不能过量的食用，因为绿豆属于寒凉性的食物，大量食用有可能会出现腹痛、腹泻等症状，所以不建议大量的食用，可以适当的吃一些。其实除了绿豆以外，黄豆、黑豆、红豆等都具有非常高的营养价值，可以交替来吃，达到营养均衡的目的。