有机磷农药可以通过皮肤、胃肠道和呼吸道黏膜吸入而中毒，患者可表现为多汗、流涎、口吐白沫，以及恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流泪、瞳孔缩小，还有心率减慢、气急、呼吸道分泌物增多。
还有全身肌肉颤动或强直性痉挛，严重患者可出现谵妄、神智改变甚至昏迷。有机磷农药中毒的治疗原则为紧急复苏、清除毒物，应用解毒药和支持对症治疗。
解毒药物包括胆碱酯酶复活药，例如碘解磷定、氯解磷定以及抗胆碱药，如阿托品、长托宁，患者应立即脱离现场，脱下污染的衣服。如为口服中毒，应进行洗胃。