醋的主要成分是醋酸，醋酸刺激皮肤可以引起刺激性皮炎，醋是一种调味剂，其主要成分是醋酸，食用的白醋的醋酸浓度在5%左右，是酸性溶液，皮肤科常用的冰醋酸，具有杀菌、抗真菌、止痒和角质溶解作用。
临床上常用冰醋酸治疗手足癣、手足多汗症和甲癣，1%的冰醋酸水溶液用于止痒；3%的冰醋酸水溶液，用于手足多汗症；10%的冰醋酸水溶液，用于鳞屑角化型和汗疱型手足癣。
20%-30%的冰醋酸水溶液，治疗甲癣；冰醋酸原液用于腐蚀胼胝和鸡眼，醋洗脸，由于醋酸的去角质作用，可以使面部的皮肤更加干燥，醋酸破坏皮肤的屏障，可以引起面部的皮炎，因此在日常生活中，不建议用醋洗脸。