喝胶原蛋白粉是不会胖的。首先，因为胶原蛋白粉的糖分和脂肪较低、热量适中，并不会引起人体内热量堆积造成发胖的现象出现。其次，胶原蛋白粉中的脂肪和糖分较少且主要成分是蛋白质，蛋白质并不会造成人体发胖的现象出现。最后，造成人体发胖的主要是脂肪和热量，而胶原蛋白质中并不含有这些成分。且胶原蛋白质不仅不会使人发胖，还会给人体提供充足的蛋白质帮助人体养容美颜，防止衰老，对于人体细胞修复有着一定的作用，对于健康有着一定的好处。由于胶原蛋白质粉中并不存在使人致胖的成分，所以喝胶原蛋白质粉是不会使人变胖的。