慢性肾炎的饮食注意事项

2021-06-09 11:29

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慢性肾炎的患者在饮食过程中,需要注意食物含盐量,以及蛋白量,具体如下:
第一、食物含盐量:注意饮食过程中含盐的摄入量,也就是氯化钠的摄入量。每天饮食中的含盐量不可以超过5-6g,患者要注意这种含盐量包括隐形的含盐使用物,比如酱油、蚝油、鸡精中都含有大量的盐分,不能仅测食用盐,还要注意这些隐形的盐。如果盐过量,可以给肾脏造成过量的负担。
第二、蛋白的进食量:建议慢性肾炎的患者优质、低蛋白饮食,蛋白量包括豆制品、奶类、蛋类,还有肉制品。希望患者食用的过程中选用优质蛋白,并且蛋白量不要过量,比如每天可以喝一杯200mL的牛奶,吃一个鸡蛋。血脂高的患者可以仅食用鸡蛋清,肉制品一天二两,豆制品量要少,一天一两就够了。
综上所述,慢性肾炎患者饮食最重要的两点:一个是盐的量;另一个是蛋白的摄入量。

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