咳嗽的人是否能食用胡椒不可一概而论，需明确咳嗽的原因，才可进行确定。
临床上咳嗽常见的原因有上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等。如果是受寒、着凉、淋雨等原因引起来的上呼吸道感染，进而引起的咳嗽，食用含有胡椒的菜品或汤类有一定的驱寒作用，可缓解感冒症状，且咳嗽的症状也能减轻。但胡椒本身是有一定的刺激性，因此多数咳嗽的人不适合吃胡椒。尤其对于急慢性咽炎或支气管哮喘、胃食道反流的患者，食用胡椒会容易刺激呼吸道，引起咳嗽的加重。
患者咳嗽时注意所处环境的空气需新鲜，且禁止吸烟，室内要经常开窗通风。饮食上还要禁食过甜、过咸、油腻、油煎、生冷、辛辣等刺激性食物，不要喝咖啡等饮料。