口腔溃疡是可以吃牛肉的，目前没有直接证据表明吃牛肉会使口腔溃疡加重，同样也没有证据表明吃牛肉会使口腔溃疡减轻，所以口腔溃疡吃牛肉没有问题。
需要指出的是口腔溃疡是口腔科常见的疾病，它具有典型的周围红，中间可能会有黄色假膜，中间会有凹陷并且有较为强烈的疼痛，从而使患者较为痛苦。
口腔溃疡有其典型的复发性，很多口腔溃疡是反复发作。大部分口腔溃疡有自限性，即使不做特殊处理，1-2周左右也会自己痊愈，但还会进一步生长。
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口腔溃疡患者可适当食用牛肉，富含较多维生素和营养物质，可补充体内微量元素、维生素等，同时可促进患者伤口愈合，增强抵抗力，食用牛肉注意事项具体如下：
1、减少口腔刺...
谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2021/06/15 播放（69482）
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血糖高的人可以吃牛肉，因为牛肉本身的碳水化合物含量很少，100g牛肉里只有1-2g的碳水化合物，所以在进行血糖生成指数的测定时就没有计算这些肉类，因为肉类的碳水化合物含量...
林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院
2019/06/28 播放（87915）
"高血压的患者是可以吃牛肉的，因为牛肉属于红肉。红肉即猪肉、牛肉、羊肉，这些都可以使患者的蛋白质升高，起到抵抗身体的免疫力，增强体质的目的，但是吃牛肉的过程中，不要吃太肥腻的东...
柳瑞│聊城市人民医院
2018/12/17 收听(29593)
"结膜炎没有明确禁忌一定不能够吃牛肉，但是有其他需要忌口的，比如禁忌辛辣、刺激性饮食，禁忌鱼、虾等海鲜类食物。此外，在患病期间不能吸烟、饮酒。结膜炎主要是由于细菌、病毒等感染眼...
刘畅│锦州市中心医院
2019/02/22 收听(77113)
"腮腺炎的时候与其他导致发热的传染性疾病一样，胃肠道消化功能可能有一定下降，所以尽量吃容易消化的食物。发热对消化功能有一定的影响，很可能平时能够消化的食物，在这时候消化不了，稍...
历见伟│日照市中医医院
2019/02/25 收听(14372)
"据研究发现，由于血液的流失，女性经期内会出现铁含量不足的现象，导致思考和记忆方面问题，要想获得足够的铁，吃牛肉是个好办法，所以经期是可以吃牛肉的。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸...
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/03 收听(57010)
"乳腺癌的病人可以吃牛肉，尤其是对于乳腺癌术后的患者，因为在牛肉当中含有大量的矿物质以及优质动物蛋白，对病人的恢复非常有益。乳腺癌手术之后，因为切除了患侧的乳房组织而改良根治术...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/12/11 收听(46900)
"孕妈妈可以吃牛肉，怀孕之后妈妈的饮食应该是由多样化食物构成的平衡膳食。牛肉属于畜禽肉，可以为孕妈妈和胎宝宝提供优质蛋白质、脂肪、矿物质和部分维生素。相比于猪肉，牛肉的脂肪含量...
俞奇│中山市博爱医院
2019/03/20 收听(35260)
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高血糖的患者可以吃牛肉，原因如下： 1、提供蛋白质：牛肉可以给高血糖的患者提供优质蛋白质，高血糖患者每天必须要摄入蛋白质，可以占到每天总热卡的15%-20%左...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/02/05 播放（89969）
"中耳炎建议不吃或少吃牛肉，原因主要有以下：第一个，牛肉属于发物的食品，一旦吃多了之后，容易导致患者中耳炎的炎症迁延不愈，反复的出现，对疾病的恢复不利。第二个，牛肉也属于比较油...
石彬│北部战区总医院
2019/10/28 收听(52105)
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咽喉炎患者可以吃牛肉，因为牛肉里面含有丰富的蛋白质，并且含有大量的微量元素，可增强机体的抵抗力，对于治疗慢性咽喉炎有效。而对于急性咽喉炎，如果患者出现嗓子剧烈疼痛，在饮食...
王琳│河南省人民医院
2021/07/19 播放（54885）
"扭伤的患者是可以吃牛肉的，该类患者并没有像牛、羊肉这一类的饮食禁忌，相反，像牛肉这种食物可以提供丰富的蛋白质，有时含有丰富的胶原蛋白，因此对于扭伤的恢复非常有帮助。在吃牛肉这...
方大正│济南市中西医结合医院
2019/07/02 收听(26370)
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高血压患者可以进食牛肉，高血压患者饮食没有明确禁忌。高血压的发生、发展情况与盐摄入有关，高血压患者平时应减少盐摄入，摄入盐量应该＜6g/d。高血压患者进食肉类食物时需要适...
刘文娴│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/05/10 播放（96267）
"肾炎可不可以吃牛肉，要根据肾炎类型以及患者体质情况而定。如果肾炎处于阴盛和阳虚的体质是可以吃牛肉的，而且牛肉属优质的动物蛋白，可以补充肾炎因为长期尿蛋白所引起的低蛋白血症，有...
李罗德│景德镇市中医医院
2019/09/03 收听(30350)
女性来月经时期可以吃牛肉。牛肉含有优质的蛋白质，并且含有多种氨基酸和微量元素，食用牛肉后可以为人体提供所需营养。并且牛肉中的氨基酸成分更接近人体的需要，经常使用牛肉可以提高人体...
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/03/26 收听(85554)
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缝针后可以吃牛肉。牛肉为人类提供比较好的高质量动物蛋白，但要适度进食，不要进食过量。 缝针之后能够吃牛肉，而不是进食用辣椒拌的牛肉，辛辣食物会对缝针伤口的愈合...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/05/09 播放（74820）
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黄瓜和牛肉可以一起吃。从西医营养学角度而言，如果适当一起吃黄瓜和牛肉，能很好地促进两者营养价值发挥作用，具体如下： 1、可以提高牛肉中铁元素吸收：因为黄瓜中含...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（76706）
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隆鼻手术后3个月内不建议吃牛肉，因为传统意义上讲，牛肉属于发物，当然从刺激的比例、程度来讲，羊肉比牛肉更严重。在手术后3个月内，鼻尖局部的术区皮下会有疤痕增生的过程，这种...
张盈帆│上海交通大学医学院附属第九人民医院
2023/03/24 播放（80790）
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牙齿疼痛时，建议以温凉软食为主，不建议进食牛肉，其属于粗纤维类食物。根据牙齿疼痛的不同原因，对饮食有不同要求，主要如下： 1、龋齿：俗称蛀牙，为最常见原因。若...
张耀国│江苏省口腔医院
2021/10/09 播放（93213）
